MALBEC

Lugar de las uvas: Tupungato – Valle de Uco

Enología: Enfriado de la vendimia. Maceración prefermentativa y fermentación a baja temperatura ( 20º). Descubado rápido y selección de vino gota. Equilibrado paso por madera de Roble americana sólo para lograr complejidad pero sin perder la fruta.

Notas de Cata: De color rubí, es un vino sumamente frutado y amable en boca, para disfrutar en todo momento. En nariz, se destacan sus notas evolutivas y se perciben los frutos rojos bien maduros (ciruelas y guindas). De buena estructura y equilibrada acidez, hacen un vino complejo y grato.