MOMENTS BLEND

Variedad: Malbec / Cabernet Sauvignon
Edad del Viñedo: 20 años
Sistema de Conducción: Espaldero
Tipo de Suelo: Altamente pedregoso, aluvional
Cosecha: Manual, en cajas de 17 Kg.

Vinificación: Enfriado de la vendimia. Maceración prefermentativa y fermentación a baja temperatura ( 20º) Descubado rápido y selección de vino gota. Equilibrado paso por madera de Roble americana sólo para lograr complejidad pero sin perder la fruta.

NOTAS DE CATA
Vista: De color rubí, es un vino sumamente frutado y amable en boca, para disfrutar en todo momento. En nariz, se destacan sus notas evolutivas y se perciben los frutos rojos bien maduros (ciruelas y guindas) y especias (pimienta negra). De buena estructura y equilibrada acidez, hacen un vino complejo y grato.